冬天里湯湯水水是最好的，溫暖又滋養(yǎng)；昨天的北京下了一天雪，晚上在家喝碗暖呼呼的白菜湯再舒服不過；
這道湯做法簡單，鮮咸口感，豐富的蛋白質(zhì)也適合健身的朋友
【食材】
白菜-半顆（娃娃菜也可以）
粉絲-一小捆（健身的朋友可以換成魔芋絲）
雞蛋-兩個(gè)
豆腐-一盒
蝦皮-一把
小蔥-可以適量加些，但是我家沒有，就犯懶沒買
【用料】
油、白胡椒粉、鹽、香油、適量
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【做法】
1. 鍋中倒適量的油，先翻炒雞蛋，然后加入熱水；
2. 加豆腐焼開；
3. 加入白菜和蝦皮，蓋上鍋蓋大火煮3-5分鐘；
4. 下入泡好的粉絲，加入適量的鹽、白胡椒粉和香油；
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